Una elaboración artesanal con ingredientes de toda la vida es la clave para conseguir una gastronomía diferencial y los mejores dulces. Ese es uno de los pilares sobre los que se sostiene Colomar, una dulcería fundada por un mallorquín que llegó a Las Palmas de Gran Canaria tras la Guerra Civil.
Dulcería Colomar
José Carlos Guerra
Una elaboración artesanal con ingredientes de toda la vida es la clave para conseguir una gastronomía diferencial y los mejores dulces. Ese es uno de los pilares sobre los que se sostiene Colomar, una dulcería fundada por un mallorquín que llegó a Las Palmas de Gran Canaria tras la Guerra Civil.
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Una elaboración artesanal con ingredientes de toda la vida es la clave para conseguir una gastronomía diferencial y los mejores dulces. Ese es uno de los pilares sobre los que se sostiene Colomar, una dulcería fundada por un mallorquín que llegó a Las Palmas de Gran Canaria tras la Guerra Civil.