El queso Maxorata se convierte en el mejor queso de cabra España. El queso majorero triunfa en el Salón Gourmets celebrado en Madrid. En esta feria, miles de expositores presentan sus productos a nivel nacional e internacional. Con esta noticia, el producto majorero vuelve a estar a la cabeza de la excelencia. En esta duodécima edición del Campeonato de Quesos de España, el citado queso cde denominación de origen majorero consigue subirse a lo más alto del pódium. Este no ha sido el único reconocimiento ya que el queso Tofío tierno ahumado se ha hecho con una tercera posición.
Desde sus inicios en 1983, Maxorata ha tenido como objetivo elaborar quesos majoreros de forma artesanal adaptada a las nuevas tecnologías, basándose en la diferenciación de los mismos mediante signos inequívocos de calidad.
