La Consejería insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, que preside David de Vera, ha puesto en marcha una iniciativa para mostrar los valores de la ganadería tradicional de costa a los jóvenes de la Isla. De este modo, estudiantes del ciclo formativo de Hostelería y alumnado de segundo de Bachiller de las materias fotografía e imagen y sonido conocieron de primera mano una de las prácticas más antiguas de Fuerteventura participando en la apañada del mancomún de Betancuria, en la zona de Ajuy. Este proyecto divulgativo pretende también poner en valor las virtudes que tiene el ganado de costa a nivel culinario y gastronómico. En su objetivo de seguir fomentando estas tradiciones, la citada Consejería continúa trabajando para regularizar la ganadería de costa.
