Alrededor de unos treinta productores de toda Canarias han confirmado su participación en la IX Feria Institucional de Productos de la Tierra, que se celebrará en San Mateo los días 3, 4 y 5 de abril en el casco histórico de la Vega. La feria pretende la promoción y potenciación del sector primario en Canarias.
Agricultores, ganaderos, apicultores y artesanos de todo tipo expondrán y venderán sus productos durante el fin de semana de la feria, desde quesos a mermeladas, pasando por licores, vinos, mieles, dulces, panes o turrones. Asimismo, en la feria participarán grupos de música como Los Gofiones, La Trova o Los Salvapantallas, además de animación infantil. El sábado habrá una comida popular para todos los asistentes, donde no faltarán el escaldón de gofio con chicharrones.
