La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de Gestión del Medio Rural (GMR), y en colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT), y Be Cordial Hoteles, organizó ayer, en el Salón Juncal del hotel Roca Negra de Agaete, una demostración gastronómica para potenciar el consumo de túnidos en los restaurantes de los hoteles de Canarias.

El chef Aridane Alonso ofreció un almuerzo elaborado con túnidos canarios junto a los quesos y vinos participantes en el concurso Agrocanarias en un evento que tiene como objetivo destacar el sector primario como valor añadido al turístico y crecer juntos para fomentar el mercado local y el destino de Canarias, revalorizando el producto de alta calidad.