Cierra este conocidísimo bar de Gran Canaria

Los bares y cafeterías, símbolos indiscutibles de la cultura española, enfrentan una crisis sin precedentes. En la última década, han desaparecido 40.000 establecimientos en el país, una tendencia que también afecta gravemente a Canarias, donde ha cerrado uno de cada diez locales.

En 2010, España contaba con 203.000 bares, pero hoy la cifra se ha reducido a 163.500. Este declive se debe a diversos factores, entre ellos la creciente popularidad de la comida a domicilio, que ha cambiado los hábitos de consumo, la baja rentabilidad del sector y la jubilación de muchos propietarios sin relevo generacional.

Como resultado, cada vez es más común ver bares en venta o en traspaso, reflejo de un sector que lucha por mantenerse en pie ante una transformación acelerada.

El Bar Esencia, conocido por ser un punto de encuentro clave en Santa Brígida, ha anunciado su cierre definitivo, dejando a sus clientes con una profunda sensación de nostalgia, después de ocho años abiertos, según la propietaria Paula Aguiar, a las cámaras de Ponte al Día, de Televisión Canaria.

A través de un comunicado en redes sociales, los propietarios agradecieron el apoyo de sus seguidores a lo largo de los años. Aunque no han especificado los motivos exactos, se especula que el cierre se debe a dificultades económicas y cambios en la regulación del sector hostelero.

Un espacio de encuentro que deja huella

Desde su inauguración, el Bar Esencia se convirtió en un lugar icónico, famoso por su ambiente vibrante. Para muchos, era más que un bar: era un espacio de libertad y expresión.

"Aquí vivimos momentos inolvidables, hicimos amigos y disfrutamos de días únicos", comentaba con tristeza un cliente habitual.

"Si hay algo importante en estos ocho años y que nos llevamos en el corazón, son ustedes. Los más importantes para nosotros, lo han hecho posible", afirman Fran y Paula como mensaje de despedida.