Las Grutas de Artiles de Santa Brígida reabren en un mes tras estar cerradas una década

La reapertura de uno de los centros históricos de Santa Brígida está ya muy cerca. Las Grutas de Artiles, que pasa a denominarse a partir de ahora Las Grutas, abrirá en un mes, después de una década cerradas al público. Eso sí, lo hará por fases, una vez se vayan remodelando este gran espacio de ocio, deportivo y gastronómico que ocupa una superficie de casi 62.000 metros cuadrados.

El alcalde de Santa Brígida, José Armengol, recibió este miércoles al empresario Jiang Li Zhongyi, propietario del emblemático complejo, y a su socio Jaume Morgò.

Gastronomía

El Ayuntamiento informa que las obras de reforma, acondicionamiento y rehabilitación de los 62.000 metros cuadrados que conforman el complejo rural ubicado en Las Meleguinas comenzaron en 2023, tras obtener las licencias parciales de obra otorgadas por el municipio. El objetivo ha sido revitalizar este espacio emblemático para devolverle su papel como punto de encuentro gastronómico, social y cultural de Santa Brígida y de Gran Canaria.

Los empresarios explicaron que la reapertura se realizará por fases. En primer lugar y, en poco más de un mes, abrirá El Lagar, que contará con una terraza de cara al exterior. También se pondrán en funcionamiento las pistas de pádel, la piscina con su respectivo bar y una zona de grill. Y se espera que en verano abra el restaurante y el espacio principal, que estará destinado a la celebración de eventos, como pueden ser las bodas, bautizos y comuniones.

«La rehabilitación del espacio ha sido completa», explicó Jaume Morgò. Entre las mejoras realizadas se encuentran «la rehabilitación de las cuevas, salones, cocinas, las pistas, así como la reconstrucción completa de muros exteriores e interiores, el aparcamiento y la plantación de una variada vegetación, incluyendo numerosas especies de plantas y árboles».

Respetar la identidad

«Las Grutas de Artiles pasan ahora a llamarse simplemente Las Grutas. Este cambio busca conservar su identificación», señaló Jiang Li Zhongyi, «siempre respetando su identidad histórica».

El alcalde expresó su confianza en que «más allá de su valor histórico como local de referencia, toda actividad económica tiene un impacto positivo en el municipio».

El cierre en 2015 de Las Grutas de Artiles supuso el final de la historia de este emblemático lugar, que fue testigo de la vida social de la isla durante 54 años. 

En realidad, la familia Artiles deja de gestionarlo en 2012, tras fallecer Agustín, su progenitor, y lo arrienda después. Pero la aventura que emprende el que fuera propietario de la discoteca Mallow de San Mateo dura apenas un año. Desde entonces el lugar quedó sin vida. 

Un millón de euros

Hasta la llegada del empresario chino Jiang Li Zhongyi en 2022, que adquirió a la familia Artiles este negocio familiar con el objetivo reabrir los restaurantes y la sala de espectáculos que se pusieron en marcha en los años 60 en una finca de Las Meleguinas, aprovechando unas cuevas. La inversión inicial en la rehabilitación se estimó en un millón de euros.

La operación de compra llevada a cabo por Jiang Li Zhongyi, al que se le han conocido negocios de comida china en la capital grancanaria, incluía la adquisición de todo lo que los herederos disponían en esta finca desde los inicios de la aventura empresarial en el año 1961. Además de los restaurantes, en el lote figuran las seis pistas de pádel, dos apartamentos, dos casas, y unas cinco cuadras, inmuebles que se adquieren con el objetivo de destinarlos al turismo rural. Así como unos terrenos de uso agrícola con una extensión de casi 10.000 metros cuadrados. 

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