Este es el rincón colombiano que conquista Gran Canaria a cucharadas

Hay comidas que llenan el estómago, y otras que también llenan el alma. En Las Palmas de Gran Canaria, un rincón con acento colombiano se ha convertido en destino obligado para quienes buscan sabor, cantidad y autenticidad sin filtros.

Se llama Tenderete del sabor, y como bien lo definen los creadores de contenido de @descubreconc, aquí no vienes a picar algo: vienes a comer de verdad, a lo grande y con ganas.

Un viaje a Colombia sin salir de la isla

El restaurante ofrece platos nacionales e internacionales, pero lo que lo distingue es su menú colombiano, con recetas caseras, porciones generosas y sabores que conectan directamente con la tradición. “Ve con hambre porque aquí los platos son súper contundentes”, advierten en el vídeo.

Y no exageran, ya que la bandeja paisa cuesta 17,50 euros y es un homenaje completo a la cultura gastronómica colombiana: carne, arroz, frijoles, chorizo, aguacate, plátano, huevo frito y más. “Sigo soñando con lo rico que estaban estos frijoles”, confiesan entre risas.

El sancocho que no se olvida

Otra estrella del menú es el sancocho de costilla, por 16,50 euros. Un plato reconfortante que viene acompañado de arroz, arepas, patacones y ensalada. “Te recomendamos este sancocho 100%", una locura de sabor cuentan. Y como todo buen cierre, no faltan los zumos naturales ni sus salsas caseras, que elevan la experiencia.

También hay opciones picantes para quienes buscan emociones fuertes y un local decorado con calidez que completa el ambiente.

Sobre Tenderete del sabor

Tenderete del sabor está ubicado en los Apartamentos Aloe, Avenida de Tirajana número 3, en Las Palmas de Gran Canaria. Abre de martes a domingo, de 11:00 a 23:30 horas. El precio medio ronda los 15 y 20 euros por persona. Un lugar para repetir y recomendar, porque si algo queda claro después de una visita es que aquí, el sabor no se negocia.