Los vinos de Lanzarote de la añada 2020 han recibido la calificación de «muy buenos». Concretamente, las 26 referencias analizadas en la sala de cata del Consejo Regulador han obtenido una mediana de 16,75 puntos, según el sistema de valoración del propio órgano regulador.
Al igual que el pasado año, debido a la crisis sanitaria provocada por la covid-19, el Consejo Regulador ha decidido no celebrar el acto de Calificación de la Añada en el restaurante Qué Muac del Castillo de San José, donde cada año se da a conocer esta valoración.
Para la calificación de la añada 2020, el comité de cata ha estado formado por 10 expertos, que han valorado un total de 26 vinos de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote, procedentes de diferentes bodegas de la Isla. Entre ellos se encontraron: 13 blancos secos de Malvasía Volcánica; cuatro semidulces de Malvasía Volcánica; un blanco seco; un semidulce; un Blanc de Noirs; dos rosados; tres tintos y un moscatel.
El año pasado se contó con 1.830 viticultores, que trabajaron 1.880 hectáreas en la Isla
Una vez catados y analizados, procedieron a la suma y al cálculo de la mediana, siendo el resultado final 16,75 puntos. Esta cifra corresponde a la calificación de «muy bueno» según el sistema de valoración aplicado por el Consejo Regulador.
Darío Pérez, técnico del Consejo Regulador, señala que en dicha añada se recogieron más de 1,3 millones de kilos de uva y que las bodegas adscritas al Consejo Regulador sacaron al mercado más de 1,7 millones de botellas.
En cuanto a las variedades, la Malvasía Volcánica ha representado más del 70% del total de la producción que entró en las bodegas; mientras que otra de las variedades más destacadas fue la Listán Negro. En 2020, se contó con el esfuerzo de un total de 1.830 viticultores que trabajaron más de 1.880 hectáreas de superficie en Lanzarote.
Desde el Consejo Regulador se muestra la alegría por la calidad de los vinos, que define en parte como una sorpresa a medias porque esperaban el resultado.
Se recogieron más de 1,3 millones de kilos de uva y salieron a la venta 1,7 millones de botellas
Así, los caldos presentan un amarillo más intenso, que mantienen la luminosidad y también el brillo. Además, en los de Malvasía Volcánica se ha detectado en la fase olfativa que conservan ese sabor intenso, con sus aceites vegetales y la esencia de la uva y aparecen como francos, no sucios.
En cuanto a la fase gustativa, desde el Consejo Regulador se indica que los vinos tienen bastante estructura, donde la acidez prevalece y los vinos están bastante bien conservados. Aunque apunta que los vinos pueden cambiar porque son una materia viva y que normalmente evolucionan, el balance es satisfactorio.
