Los restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria que National Geographic recomienda a los viajeros

La revista National Geographic ha elaborado un listado con ocho restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria que "sorprenderán a cualquier viajero". La lista pone el foco en diferentes propuestas y va "desde los bares de siempre hasta los restaurantes más vanguardistas".

Los productos locales y las recetas tradicionales son algunos de los aspectos que convierten a la gastronomía de las Islas Canarias en algo único a nivel nacional. La capital de Gran Canaria, una ciudad que según National Geographic "está para comérsela", cuenta con una gran oferta de restaurantes donde disfrutar de las delicias culinarias del Archipiélago.

Estos son cuatro de los restaurantes que la revista especializada recomienda a los viajeros:

Bevir

Ubicado en el barrio de Triana, una de las zonas más emblemáticas de Las Palmas de Gran Canaria, el restaurante Bevir se posiciona, según el criterio de la revista Viajar, como el mejor de Las Palmas.

En Tripadvisor cuenta, prácticamente, con la máxima puntuación y se alza con una nota de 4,5 sobre cinco. Las reseñas en el portal advierten de que acudir al lugar es "una maravillosa experiencia culinaria".

En lo que respecta a su carta, en Bevir se ofrecen dos menús degustación: Fortuna y Jacinta. El primero presenta opciones como mochi, buñuelo, batata, atún, sancocho, chipirones o wasabi. En lo que respecta al segundo, que comparte platos con Fortuna, plantea camarón, carabinero o rejos.

Cuernocabra

El restaurante Cuernocabra, ubicado en la avenida Mesa y López, cuenta con una puntuación de 3,5 sobre cinco en el portal Tripadvisor. Según National Geographic, se trata de un restaurante "canalla, rebelde, divertido y transgresor que eleva el recetario tradicional canario al siguiente nivel".

En sus redes sociales aseguran que el local pone toda la atención en "la comida y los vinos de Canarias". Las reseñas en Tripadvisor advierten de que "la comida es fantástica", "el menú es muy bueno" y el restaurante se posiciona como "una velada de canariedad".

Bululú

"Donde se unen las calles Olof Palme y Venezuela, se asoma una esquina colorida y llena de vida, la que viste Bululú". De esta forma comienza National Geographic a hablar del restaurante Bululú.

El local, cuya especialidad es la comida latina y venezolana, cuenta con una puntuación en Tripadvisor de 4,5 sobre cinco. Su carta ofrece múltiples opciones entre las que se encuentra, por ejemplo, arepas, pero a estas se añaden ingredientes típicos de canarias como el gofio o el queso herreño.

La Butaca de Betty

El restaurante se encuentra ubicado en el centro de Triana. En Tripadvisor La Butaca de Betty se alza, prácticamente, con la máxima puntuación: un 4,5 sobre cinco. National Geographic sostiene que "es uno de los entornos más bellos de la ciudad". Además, el restaurante "ofrece una cocina con productos típicos de las islas cocinados al estilo filipino".

Los comentarios en Tripadvisor subrayan que "es un lugar perfecto para disfrutar relajadamente del ambiente tranquilo y de la buena cocina".