El restaurante de Canarias con una de las mejores pizzas napolitanas de España: "Están espectaculares"
El local se encuentra en la isla de Gran Canaria

La Provincia
"¿Sabías que en Gran Canaria tenemos una de las mejores 50 pizzerías de España?". De esta forma desvelaba una usuaria de la red social Instagram uno de los mejores secretos gastronómicos de la Isla.
Y es que en la zona de Fernando Guanarteme, en Las Palmas de Gran Canaria, descansa el restaurante Lacan, premiado en el campeonato Top 50 Pizza Week Spain por contar con una de las mejores 50 pizzas del país.
Acerca del restaurante Lacan
"Las pizzas están espectaculares", aseguró la usuaria de Instagram en un vídeo en el que compartió con sus seguidores su experiencia en el restaurante. Además, añadió que uno de los aspectos destacables es que mezcla "auténtica masa napolitana con una combinación de ingredientes originales y únicos".
Ya en diferentes portales sitúan al restaurante como "una parada obligatoria" para los amantes de la pizza que viajan a Gran Canaria. La carta que ofrece el local es variada. Desde pizza parmigiana, elaborada con berenjena, hasta la tradicional carbonara.
A los anteriores platos se añaden otros como, por ejemplo, limonada de maracuyá, fiore bianca (suspiro artesanal relleno de crema de limón), tartufo (base crema trufada, mozzarella, champiñones y jamón) o tanto tanto (base de grana padano con mozzarrella, guanciale, cebolla morada, almendras tostadas y miel). Estas recetas, además, fueron recomendadas por la usuaria de Instagram.
La opinión de los clientes
En el portal Tripadvisor el restaurante Lacan cuenta con una puntuación de 4,5 sobre cinco, es decir, se alza prácticamente con la máxima nota. Las reseñas en la página aseguran que en el local "están las mejores pizzas de la Isla con diferencia" y que son "diferentes y muy ricas".
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