¿Te atreves a probar una hamburguesa entre donuts? Gran Canaria ya tiene el sitio para hacerlo
El nuevo local de hamburguesas que está revolucionando la zona con combinaciones atrevidas, sabores potentes y una carta que ya es viral
Hamburguesa La Reina / Ficus Burger & Food
La capital grancanaria tiene un nuevo templo foodie, Ficus, una hamburguesería diferente ubicada en Siete Palmas, en la Calle Fondos de Segura. Ha abierto sus puertas con una propuesta tan arriesgada como irresistible.
La influencer Tania Pyetku (@taniapyetku en Instagram y TikTok), conocida por sus valoraciones gastronómicas en redes, ya lo ha visitado y ha dejado claro que esto no es una hamburguesería más.
“Mezclas brutales”, resume en su vídeo, donde da puntuaciones de hasta 11 estrellas a algunas de sus elecciones.
Entre los platos, hay donuts glaseados que hacen de pan, hamburguesas rosas con chuletón y postres que parecen salidos de otro universo.
¿Cómo son sus comidas?
- Torrezno (4,50 €): 9 estrellas. Crujiente, con un toque picantón.
- Papas trufadas (8,50 €): 8 estrellas. Con mayonesa trufada y huevo con la yema perfecta.
- Bichota (12,90 €): 9 estrellas. Smash burger con personalidad.
- La Perla Negra (14,99 €): 9 estrellas. Con carrillera al vino tinto.
- La Donna (11,90 €): 11 estrellas. Doble smash, pan de donut glaseado y crema de Lotus.
- Croissant relleno (7 €): 11 estrellas. Bañado en chocolate blanco, relleno de Nutella y helado.
La Donna y el postre que se llevó el show
Tania destacó especialmente La Donna, una burger que sustituye el clásico pan por dos donuts glaseados, combinados con doble smash y crema de Lotus. Una bomba dulce que la influencer no dudó en puntuar con el máximo.
“Alucinamos con La Donna , en vez de pan, lleva dónuts glaseados y la combinación con crema de lotus y dobles smash”, destaca.
La otra sorpresa fue el postre, un croissant relleno de Nutella y helado, bañado en chocolate blanco, que cerró la experiencia con un “final a lo grande”.
Con una estética moderna, una carta provocadora y combinaciones que desafían lo clásico, Ficus se perfila como uno de los nuevos spots gastronómicos de moda en Las Palmas de Gran Canaria.
Este local es ideal para quienes buscan salir de lo habitual, darse un capricho y probar sabores que mezclan lo dulce, lo salado y lo atrevido.
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