"El arte cambia una sociedad y le enseña que la belleza y la búsqueda es un camino que metafóricamente nos ayuda a mejorar nuestro espacio cotidiano. La historia del arte en Gran Canaria no sería concebible sin la Sala de Arte Contemporáneo Saro León. Desde que abriera sus puertas en 1988 en la zona de Alcaravaneras y posteriormente, desde 1990, en la calle Villavicencio, en el entorno de Triana, la galería que comanda Saro León ha mostrado la creación de muchos de los más destacados artistas canarios, y también de otros muchos creadores peninsulares y extranjeros de altísimo nivel. Pero la dimensión de Saro León también hay que buscarla en las grandes ferias nacionales e internacionales y en su enorme contribución a la mejora del paisaje urbano de Las Palmas de Gran Canaria. Hay rincones de la capital de esta isla que no se entenderían sin la presencia de creaciones que han llegado a ese lugar de la mano de esta mujer comprometida con el mundo del arte. Esa creencia en que el arte es clave para mejorar el mundo que habitamos también lo ha llevado a proyectos de igualdad y a distintas propuestas artísticas exitosas. A ella le debemos que muchos de nuestros creadores hayan podido enseñar su obra lejos de la isla. Creemos que sobran motivos para entregar a Saro León el Can de Gran Canaria en el ámbito de las Artes".