Cubakan es el nombre del proyecto que inicia José Alberto Medina junto a Kervin Barreto y Dayron Álvarez, todos ellos procedentes de una alianza entre Cuba y Canarias que queda reflejada en la música tradicional entre Europa y Centroamérica, tomando nuestras islas como un punto estratégico para los navíos que atravesaban el Atlántico. La revisión y recuperación de piezas como El bombín de Barreto y la danza y contradanza de Ernesto Lecuona forman el eje del repertorio de este trío, que adapta la música a una formación de trompeta, percusión y piano. La improvisación forma parte de la música popular y así se utiliza en este formato que defiende la tradición desde la vanguardia. Será un recorrido por los géneros más bailables de las músicas de salón, con el que el público podrá disfrutar del ritmo de Cubakan.