El ingeniero y experto en la gestión del ciclo integral del agua, Luis Rúa Figueroa Rodríguez y la farmacéutica y Jefa de Calidad de las Aguas y Laboratorios de Canarias del Grupo Suez Spain, Ana María Rodríguez, abordarán los sistemas actuales de tratamiento del agua enmarcados en el contexto actual de pandemia y acercarán al público el servicio covid-19 City Sentinel, un sistema innovador para detectar la presencia del virus en aguas residuales y anticiparse a la aparición de nuevos brotes en la población, y así garantizar espacios seguros, por ejemplo, en las playas del archipiélago.

Las X Jornadas de la Cultura del Agua concluirán con la mirada al futuro del ingeniero técnico industrial, José Luis Peraza Cano, que en su conferencia 'Las aguas residuales, origen de riqueza y vida' hará hincapié en los retos que tiene el Archipiélago para reutilizar el agua depurada. Para Peraza Cano, es incomprensible que el recurso obtenido por desalación y con un alto coste energético acabe siendo vertido nuevamente al mar. Solo el 28% del agua depurada se reutiliza en las islas, asegura, e insiste en la necesidad de una gestión sostenible del agua que favorezca el medioambiente.