Los cruasanes más virales en Gran Canaria: el dulce que arrasa en TikTok

El postre más esponjoso y delicioso de Canarias conquista las redes sociales y se convierte en el favorito de locales y turistas

Cruasanes tradicionales de Colomar.

Foto: LP/DLP

En Gran Canaria, un dulce clásico se ha convertido en el último fenómeno viral gracias a la popular tiktoker Tania Pyetku, quien ha desvelado dónde probar los cruasanes más famosos de la isla. La creadora de contenido visitó la Dulcería Colomar, ubicada en la calle León y Castillo 128, y mostró a sus seguidores por qué se han ganado un puesto especial en las redes sociales.

Con un módico precio de 2,70 euros y una presentación que no pasa desapercibida, estos dulces destacan por su esponjosidad, el brillo de su gelatina y el sabor dulce que, según la tiktoker, merece un rotundo “10/10”. 

En su vídeo, que ya acumula miles de reproducciones, Pyetku describe su experiencia como única: “Están supercalentitos, dulces y esponjosos. Brutales”. La Dulcería Colomar se ha convertido en una pastelería de referencia para quienes buscan disfrutar de estas delicias que no solo destacan por su sabor, sino también por ser perfectas para fotos y vídeos que triunfan en redes sociales.

Además de los cruasanes tradicionales que están disponibles todos los días, el local ofrece versiones de chocolate y hojaldre, aunque estas últimas deben encargarse con antelación. La variedad y la frescura de sus productos hacen de este pequeño rincón un referente para los amantes de los postres.

Sobre la dulcería Colomar

La Dulcería Colomar, un icono de la repostería en Las Palmas de Gran Canaria, fue fundada en 1950 por Arnaldo Colomar Puig, un mallorquín que originalmente planeaba emigrar a Venezuela. Sin embargo, decidió establecerse en Gran Canaria, donde introdujo la tradición repostera de su tierra natal. Comenzó elaborando ensaimadas en un pequeño local en la calle Italia, hasta trasladarse a su actual ubicación en la calle León y Castillo.

Con el paso del tiempo, la dulcería amplió su oferta, destacando productos como sus famosos cruasanes, elaborados artesanalmente en cantidades que oscilan entre 2.000 y 2.500 unidades diarias. Hoy, la tercera generación liderada por Arnaldo Colomar, nieto del fundador, continúa la tradición familiar, preservando recetas y métodos tradicionales. Su compromiso con la calidad se refleja en el uso de ingredientes selectos, como crema de huevo y nata animal, marcando la diferencia frente a alternativas industriales comunes en otras pastelerías.

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