Suscríbete

Helado de queso

Votos: 1/5 estrellas

4 raciones
Helado de queso

Helado de queso

INGREDIENTES

  • 1l de leche.
  • 1l de nata.
  • 100g de queso.
  • 2 huevos y azúcar.

Elaboración

  1. En un cazo se pone a calentar la leche junto con la nata y el queso. Paralelamente, se baten los huevos, que se incorporarán al cazo cuando la mezcla empieze a hervir. También se añade azúcar y se remueve bien hasta que adquiere una textura homogénea. Una vez lograda, se tritura la crema, se cuela y se pasa por la sorbetera.

MÁS Recetas

Compartir el artículo

stats