Mandarinas al licor

Name: Mandarinas al licor
Ingredients: 8 mandarinas; 1 copita de licor al gusto; 2 cucharadas soperas de mantequilla; 2 cucharadas soperas de azúcar moreno; canela en polvo y en rama

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Fáciles

Mandarinas al licor

8 mandarinas
1 copita de licor al gusto
2 cucharadas soperas de mantequilla
2 cucharadas soperas de azúcar moreno
canela en polvo y en rama

Las mandarinas, peladas y cortadas en dos rodajas gruesas cada una, se colocan sobre una bandeja y se reservan.
Aparte, en un cuenco se pone la mantequilla, el licor, el azúcar y un trocito de canela en rama, y se introduce en el horno microondas —a la máxima potencia— durante un minuto.
Transcurrido este tiempo, se retira el almíbar del horno y se vierte sobre las mandarinas, que se cocinan en el microondas —sin variar la potencia— durante tres minutos. Se sirven templadas y espolvoreadas con canela. Pueden adornarse también con nata montada y almendras laminadas.