La Provincia - Diario de Las Palmas

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Vino de nueces

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Una copa de vino en una fiesta en México.

Una copa de vino en una fiesta en México.

INGREDIENTES

  • 9 nueces verdes.
  • 1 litro de vino tinto.
  • 250 cc. de aguardiente.
  • 250 gr. de azúcar.

Elaboración

  1. Partimos las nueces en trozos y las añadimos al vino tinto. Lo dejamos reposar 40 días.
  2. Colamos las nueces y las retiramos.
  3. Añadimos el azúcar y removemos para que se disuelva bien.
  4. Añadimos el aguardiente poco a poco mientras removemos.
  5. En lugar de aguardiente podemos usar otros licores, como vodka, tequila, cazalla u orujo.

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