En Canchita nos dedicamos a ofrecer una auténtica experiencia culinaria del Perú, donde cada plato refleja la riqueza y diversidad de esta gastronomía reconocida a nivel mundial. Nuestra carta reúne algunos de los sabores más icónicos y queridos del país andino:

✨ Ceviche – El plato estrella del Perú: pescado o marisco fresco marinado en jugo de limón, ají y especias, con un sabor vibrante, fresco y picante.

✨ Arroz Chaufa – Un clásico de la cocina chifa (fusión peruano-china): arroz frito con ingredientes asiáticos y el inconfundible toque peruano.

✨ Lomo Saltado – Tierna ternera salteada con cebolla, tomate y especias, servida con arroz y papas fritas, uno de los favoritos de la gastronomía peruana.

Acompañamos nuestros platos con detalles típicos que completan la experiencia, como la cancha (maíz tostado) y la refrescante leche de tigre, el delicioso jugo del ceviche.

Nos encontramos en el Mercado del Puerto, uno de los lugares más emblemáticos de Las Palmas de Gran Canaria, donde locales y visitantes se reúnen para disfrutar de buena comida y ambiente único.

🕒 Horario:

  • Lunes y martes: Cerrado
  • Miércoles a sábado: 13:30 h – 16:30 h | 20:00 h – 23:30 h
  • Domingo: 13:30 h – 16:30 h

📍 Dirección:

Calle Tenerife 7, Local 24-25 - Mercado del Puerto en Las Palmas de Gran Canaria