Ubicado en primera línea de la Playa de Las Canteras, El Gallo Feliz es uno de los restaurantes más emblemáticos de la capital grancanaria. Fundado en 1974 por el reconocido empresario Hartwig Hansen, el establecimiento encontró desde sus inicios en Manuel Díaz a la persona encargada de dirigir su sala y cuidar una atención que, con el paso de los años, se convertiría en una de sus señas de identidad.
En 2018, tras la jubilación de Hansen, Manuel Díaz asumió la continuidad del negocio impulsado por el cariño y la fidelidad de una clientela que siempre ha considerado El Gallo Feliz como una segunda casa. Desde entonces, el restaurante ha mantenido intacta su esencia, preservando una propuesta gastronómica única en la ciudad.
Especializado en cocina del norte de Europa, El Gallo Feliz alcanzó gran popularidad por sus exquisitas especialidades escandinavas, sus tradicionales flambeados y sus fondues, convirtiéndose durante décadas en un referente tanto para visitantes internacionales como para residentes. Hoy sigue siendo un icono de la Playa de Las Canteras, donde tradición, calidad y hospitalidad continúan dando vida a una experiencia gastronómica con personalidad propia.
Dirección: Paseo de Las Canteras, 35, Las Palmas de Gran Canaria.
Horario: De martes a domingo, de 13:00 a 23:30 horas.
