Las vacaciones de verano son el momento perfecto para descansar, recargar energías y compartir más tiempo con los más pequeños de la casa. Una actividad divertida y enriquecedora para hacer con ellos es cocinar. Involucrar a los niños en la preparación de las comidas no solo establece una base saludable para su relación con la comida, sino que también es una forma entretenida de pasar el tiempo libre.

Beneficios de cocinar con niños

Participación desde el principio

  • Cocinar con los peques implica más que simplemente preparar la comida. Los niños pueden ayudar a planificar las comidas, preparar la lista de la compra y acompañarnos a comprar los ingredientes necesarios. Así, se sentirán parte del proceso desde el principio.

Desarrollo de habilidades esenciales

  • Enseñarles a cocinar les proporciona una habilidad valiosa para toda la vida. Además, aprender a cocinar fomenta una alimentación más saludable, alejándolos de las comidas precocinadas en favor de las recetas que ellos mismos elaboren.

Fomento de la curiosidad y creatividad

  • Otro beneficio de cocinar con niños es que desarrolla su curiosidad por probar nuevos alimentos, mejora su capacidad de atención y psicomotricidad, y les permite practicar matemáticas con las cantidades y pesos. Aumentará su creatividad y, sobre todo, ¡lo pasaréis muy bien juntos!

Recetas fáciles para hacer con los peques

Es fundamental elegir recetas sencillas y seguras para cocinar con niños. Los platos deben ser fáciles de preparar, con sabores que ellos disfruten y, por supuesto, siempre bajo la supervisión de un adulto. Aquí te proponemos diez recetas ideales para disfrutar con los pequeños durante el verano.

Rollo de tortilla con brócoli, jamón y queso (al horno) La Provincia

1. Rollo de tortilla con brócoli, jamón y queso (al horno)

Este rollo de tortilla de brócoli rellena de jamón y queso es perfecto para que los niños coman más verdura. Fácil de preparar en el horno, los niños pueden participar en todo el proceso. Además, su presentación es muy atractiva para los más pequeños.

Golosinas caseras de naranja La Provincia

2. Golosinas caseras de naranja

Las golosinas son irresistibles para los niños, y hacerlas en casa es muy sencillo. Solo necesitaréis gelatina, azúcar y zumo de naranja. Podéis prepararlas en un recipiente grande y luego cortarlas en porciones individuales o usar moldes con formas divertidas. Además, podéis variar el sabor utilizando diferentes zumos de frutas.

Calabacín crujiente al horno La Provincia

3. Calabacín crujiente al horno

Esta receta de calabacín al horno con queso y orégano es un aperitivo o guarnición perfecto. Los niños pueden participar en todo el proceso, desde cortar el calabacín hasta hornearlo. Su textura crujiente y el sabor del queso aseguran un éxito total.

Palmeritas de hojaldre con chocolate La Provincia

4. Palmeritas de hojaldre con chocolate

Las palmeritas de hojaldre son un dulce sencillo que requiere solo dos ingredientes: hojaldre y chocolate. Siguiendo la receta, los niños pueden darle diferentes formas al hojaldre, fomentando su creatividad.

Galletas saladas de queso y aceitunas La Provincia

5. Galletas saladas de queso y aceitunas

Estas galletas saladas se elaboran con harina, mantequilla, huevo, queso emmental, queso parmesano y aceitunas negras picadas. Los niños pueden encargarse de mezclar, amasar y cortar las galletas para hornearlas. Usar cortapastas con diferentes formas hará la experiencia aún más divertida.

Bollos preñaos La Provincia

6. Bollos preñaos

También conocidos como choripan, estos bollos rellenos de chorizo son un clásico del norte de España. Los niños pueden disfrutar preparando la masa del pan y viendo cómo se transforma al leudar. Usar un buen chorizo para el relleno hará la diferencia.

Croissants rellenos de chocolate La Provincia

7. Croissants rellenos de chocolate

Preparar croissants es fácil y rápido, por lo que los niños pueden hacerlos solos. Con solo hojaldre y chocolate, podéis preparar tanto croissants dulces como salados, según vuestros gustos.

Paninis caseros La Provincia

8. Paninis caseros

Con una barra de pan y unos pocos ingredientes, podéis preparar unos deliciosos paninis. Esta receta es muy sencilla y permite adaptar los ingredientes a vuestros gustos. Probad versiones con mozzarella y salchichas o con pavo y roquefort.

Tarta de la abuela La Provincia

9. Tarta de la abuela

Esta tarta con capas de galletas, crema pastelera y chocolate no requiere horno y es muy fácil de hacer. Es un clásico que gusta a todos y una opción perfecta para preparar con los niños y disfrutar en la merienda.

Bizcocho de naranja La Provincia

10. Bizcocho de naranja

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El bizcocho de naranja es un postre tradicional que no puede faltar. Esponjoso y con un toque cítrico, es ideal para preparar con los pequeños. Si hay alguna persona celíaca, podéis optar por un bizcocho de arroz, una alternativa sin gluten igual de deliciosa.

Cocinar con niños durante las vacaciones de verano es una actividad divertida y educativa que fomenta su creatividad y habilidades culinarias. Estas diez recetas son fáciles de preparar y perfectas para disfrutar en familia. ¡Animaos a probarlas y a pasar un verano inolvidable cocinando juntos!