José Gómez, de Jamones Joselito, va a conquistar Las Coloradas con uno de sus famosos perniles en la cita de la Cofradía del Puchero Canario de las Siete Carnes que se celebra el sábado en El Padrino. Y pese a que para la cumbre gastronómica el vinagre macho procede de la bodega privada de Alfredo Schamann, el presidente de La Solana El Plátano tratará de hacer el ágape más dulce con su buen humor y jovialidad. Vinagre para la ensalada.