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El retrovisor
Un campo minifundista con un consumidor latifundista
Bienvenido el acuerdo entre el sector primario y el sector hotelero para suministro de productos de Canarias. Es un primer paso pero con limitaciones. Roberto Góiriz, que conoce bien el campo, como no puede ser de otra manera como veterano líder de Jóvenes Agricultores (Asaja), aplaude los acuerdos pero es realista. Las necesidades hoteleras en Canarias son de tales dimensiones que superan con mucho la producción insular.
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