'España en 19 platos' hará viajar, en cartas y para amantes de la filatelia, por los platos más significativos de la gastronomía española en una serie editada por Correos, en colaboración con la Real Academia de Gastronomía (RAG) que además reproducen sabores y olores. Las papas arrugadas con mojo estarán presentes junto al pollo al chilindrón, la fabada asturiana, el tumbet de las Baleares, el cocido montañéso o la perdiz toledana, entre otros.
