La apertura (en este caso reapertura) en el maltrecho sector de la restauración es todo un acontecimiento en época de pandemia. Cefe Álvarez ha tirado por la borda los obstáculos y ha reabierto un histórico de la calle Venegas, el Magenta, donde vuelve a servir desayunos y menús. Allí está todos los días al frente del negocio, animando a la clientela en una época donde el más o el que menos necesita una dosis de optimismo.