Descubriendo Arte-Gaia
El negocio acaba de ser galardonado con el certificado de ´Excelencia´ de Trip Advisor
Juanate Gil, propietaria de Arte-Gaia, es una empresaria que ha sabido conjugar gastronomía, naturaleza y cultura.
Añádenos en GoogleArte-Gaia es más que una tienda, pues supone una manera de entender la vida en la cumbre de Gran Canaria. Situada junto al futuro centro de interpretación del Almogaren de Risco Caído, fue concebida para dinamizar el mundo rural, ayudar al desarrollo sostenible del sector primario y crear conciencia del equilibrio que debe existir entre el sector primario, la naturaleza y el turismo.
Arte-Gaia es un muestrario de las maravillas gastronómicas y artesanales que ofrece Artenara y el conjunto de la reserva de la Biosfera de Gran Canaria. El establecimiento ofrece diferentes tipos de quesos de la zona, vinos elaborados con uvas de montaña, mieles, gofio, mojo, repostería tradicional y otros productos arraigados a nuestra tierra.
Arte-Gaia es un prototipo de emprendimiento adaptado a los nuevos tiempos. Para adaptarse a una sociedad tan cambiante, multiplica su oferta, y no sólo se pueden adquirir productos para llevar, sino que además pueden ser consumidos ´in situ´, en la ´gastro-cueva´ de reciente creación; donde, también hay zumos naturales de frutas, cafés, chocolates, helados artesanos, bocadillos, tablas de quesos con vinos locales.
La empresaria Juanate Gil es una caja de sorpresa, una emprendedora que ha sabido diversificar su oferta, pues lo mismo está al frente del establecimiento, que prepara tanto actividades culturales como en la naturaleza, entre las que destacan observar el cielo, senderismos temáticos (bilingüe, patrimonial, etnográfico, musical...) baños de bosque, conciertos en la cueva, exposiciones o encuentros literarios. "El sector primario no está reñido con la cultura, y cultura y naturaleza deben volver a estar de la mano. Somos naturales y es ahí donde está nuestro centro, Arte-Gaia, que ayuda al sector primario y nos acerca a la soberanía alimentaria", señala Juanate.
Las personas que estén interesadas y deseen más información sobre el catálogo de actividades y productos de Arte-Gaia, puede dirigirse por e-mail a latiendacueva@gmail.com, o bien contactar con Juanate por wasap al 660150487.
"Estamos en Facebook o Instagram arte_gaia y en la web www.artegaia.com", dice Juanate.
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