Levain nace de la necesidad de recuperar la panadería tradicional y artesanal, pan elaborado con masa madre, sin aditivos y fermentaciones largas que permite conseguir un nivel glucemico bajo.
Ofrecen una gran variedad de panes: Sarraceno, espelta, tritordeum, centeno, integral 100%, multicereal, pan sin sal y si los que buscas es un tipo de pan en concreto ellos te lo elaborarán sin ningún tipo de problema.
Recién abiertos, los podrás localizar en calle Pio XII, 84, Las Palmas de Gran Canaria. Para cualquier consulta o encargo puedes contactarles a su número de teléfono: 928 84 79 64
Si quieres un buen pan no dudes en ir a visitarles.
