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"No tenemos motivos para dejar de consumir pepinos"
Ángel Sosa , profesor de la ULPGC, ha contestado a los lectores sobre la bacteria presente en pepinos que ha desatado las alarmas en Europa
Ángel Sosa González, profesor titular de Tecnología de los Alimentos de la ULPGC, ha charlado este viernes con los lectores de laprovincia.es sobre el brote letal de la bacteria ´E. coli´ en pepinos.
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