El instituto de Ciencias Gastronómicas, Restauración y Turismo de Canarias, situado en el zona industrial de El Goro, acogió ayer una jornada gastronómica de la mano del club Enogastronomía (dirigido por el empresario Anil Partap Harjani). El evento consistió en un certamen de cocina en donde participan 20 empresarios de la Isla, integrantes del colectivo, con la ayuda de las lecciones del chef Braulio Rodríguez, del restaurante Majuga.
