Adiós al olor a comida después de cocinar: trucos para que tu casa no huela a fritanga ni a coliflor

Cocinar es un placer, pero ciertos alimentos pueden dejar un olor persistente e incluso desagradable en la casa incluso horas después de haber cocinado. Olvídate de los ambientadores artificiales y descubre los remedios caseros sencillos y eficaces para neutralizar estos olores y mantener un ambiente fresco y agradable. Te desvelamos algunos trucos para eliminar los malos olores durante y después de cocinar con ingredientes como el vinagre o el limón, entre otros.

El truco infalible: vinagre, limón y agua

Una forma sencilla y efectiva de contrarrestar los olores fuertes al cocinar es utilizando una mezcla de agua, vinagre y cítricos. Mientras cocinas alimentos con olores intensos (pescado, coliflor, etc.), o inmediatamente después, sigue estos pasos:

• Pon una olla al fuego con agua y vinagre.
• Añade cáscaras de limón y naranja.
• Deja hervir a fuego lento.

El vapor liberado neutralizará los olores de la cocina. Deja la mezcla hirviendo hasta que los malos olores hayan desaparecido por completo, incluso después de apagar el fuego. El vinagre y los cítricos son conocidos por sus propiedades neutralizadoras de olores.

Otros trucos para una cocina con aroma fresco

Además del método del vinagre y los cítricos, existen otros remedios caseros para eliminar olores específicos:

Coliflor: limón y clavos

La coliflor es uno de los alimentos que más olor desprende al cocinarse. Para neutralizar este olor, mientras la cuece, hierve en otra olla agua con seis trozos de limón y unos clavos durante 10 minutos.

Frituras: limón o manzana

Si fríes alimentos con un fuerte olor, añade una cáscara de limón al aceite antes de freír. Retírala y añade una nueva si es necesario. También se puede usar un trozo de manzana, asegurándose de retirarlo antes de que se queme.

Bicarbonato: para la nevera y la basura

El bicarbonato de sodio es un excelente neutralizador de olores. Para eliminar los olores de la nevera, coloca un pequeño vaso con bicarbonato en su interior. Para la basura, esparce una pequeña cantidad de bicarbonato en el fondo del cubo.

Prevención y consejos adicionales

Más allá de los trucos para neutralizar olores, existen algunas prácticas que contribuyen a una cocina más limpia y aromática:

• Ventilación: mantén la cocina bien ventilada mientras cocinas, abriendo ventanas o utilizando la campana extractora.
• Limpieza regular: limpia la cocina con regularidad, prestando atención a la placa de cocción, la campana extractora y el fregadero.
• Contenedores herméticos: guarda los alimentos con olores fuertes en recipientes herméticos para evitar que se propaguen por la cocina.

Siguiendo estos sencillos consejos y trucos, podrás disfrutar de una cocina siempre limpia, fresca y aromática, sin importar lo que estés cocinando.