El símbolo paisajístico de la ciudad recibirá en 2021 una primera inversión de 125.000 euros. En el año 1962 se produce todo un acontecimiento en la cima de la Montaña de Arucas, cuando se inaugura en lo alto del cráter del emblemático cono volcánico que preside la ciudad, el Mesón, restaurante diseñado por el arquitecto Manuel de la Peña.