Es el primer pastel espacial. Un grupo de aficionados, en Italia, han enviado a la estratosfera al típico dulce siciliano, el cannolo. El pastel además de sus ingredientes habituales le añadieron otras sustancias para darle mayor consistencia y puder sobrevivir al viaje. En una improvisada nave espacial hecha por materiales reciclados, han pegado el dulce junto a dos cámaras y un GPS. Todo ello, empujado por un globo de helio.