Coca-Cola Gofio y KitKat sabor bienmesabe canario: los nuevos productos según la Inteligencia Artificial

La imaginación no tiene límites con la IA, que ha llegado también a la gastronomía más allá de la música, las compras por Internet o los programas de traducción de idiomas

Coca Cola Gofio

Coca Cola Gofio / @BladexsG

La Inteligencia Artificial (IA) es una realidad en nuestras vidas y está presente en distintos ámbitos aunque no seamos conscientes de ello. La IA es un campo de la informática que se centra en crear sistemas que puedan realizar tareas que normalmente requieren inteligencia humana, como el aprendizaje, el razonamiento y la percepción, explican desde el Gobierno de España.

Las inteligencias artificiales utilizan algoritmos y modelos matemáticos para procesar grandes cantidades de datos y tomar decisiones basadas en patrones y reglas establecidas a través del aprendizaje automático, que es la capacidad de una máquina para aprender de forma autónoma a partir de datos sin ser programada específicamente para hacerlo.

En las compras que realizamos por Internet, en las casas inteligentes, los programas de traducción de idiomas, los asistentes personales de los teléfonos inteligentes, los coches autónomos y los motores de búsqueda por Internet son algunos ejemplos de cómo la IA ha irrumpido en nuestro día a día.

Uno de los casos más llamativos es la creación de música con IA con la canción que se hizo viral en las redes sociales y se compuso mediante IA para clonar las voces de The Weeknd y de Drake.

Otra de las curiosidades realizadas con IA es el anuncio de la cerveza Cruz Campo en el que la artista Lola Flores reivindica el acento andaluz.

Productos con ingredientes canarios según la IA

El usuario canario de la red social X (antes Twitter) @BladexsG ha tirado de imaginación para recrear cómo serían mediante IA conocidos alimentos en todo el mundo si tuvieran ingredientes o elaboraciones canarios. El resultado no ha defraudado. El gofio, el tuno indio, el bienmesabe, la ropa vieja y el queso de flor de Valsequillo son protagonistas de sus creaciones.

¿Se imaginan Coca-Cola con sabor a gofio? “Cuando eructas, lo haces en idioma guanche”, asegura @BladexsG.

Pepsi Cola no se queda atrás y apuesta por el tuno canario: "Pepsi no es menos y quiere conquistar a los canarios con el nuevo Pepsi Tunos Canarios".

¿Y que sería del KitKat sabor bienmesabe canario? “Date un paréntesis, mi niñ@”.

¿Le apetece unos chetos con sabor a queso de flor de Valsequillo?

¿Y qué hay de las Oreo Gofio?

¿O eres de los que eliges la bolsa de papas fritas son sabor a ropa vieja?

La Inteligencia Artificial aplicada a la cocina

El chef virtual ya es una realidad y hará mucho más fácil la tarea de cocinar, sobre todo a aquellos a los que no les gusta estar delante de los fogones Si primero fueron el ChatGPT, ahora le ha llegado el turno a la cocina y ha nacido ChefGPT, informa en una artículo Mutua Madrileña.

Alimentos de origen vegetal.

Alimentos de origen vegetal. / CSIC

"ChefGTP es capaz de darte todas las opciones posibles de platos y menús que puedes preparar con los ingredientes que tengas a mano en la nevera y en la despensa. Y lo hace de forma rápida, fácil y personalizada para que la planificación de tus comidas o cenas deje de ser una tarea engorrosa para ti. Esta aplicación de inteligencia artificial contribuye, además, a evitar el desperdicio de alimentos", destaca la publicación.

Y no solo eso. La aplicación también te permite elegir entre los utensilios de cocina de los que dispongas, ya sea una freidora de aire, un horno, microondas, barbacoa, … el tiempo máximo con el que cuentes para cocinar y tu nivel de habilidades culinarias. Con todos esos datos se genera de forma automática una receta para elaborar una comida con los ingredientes que tengas en casa.