La bodega Los Bermejos dio por iniciada oficialmente la vendimia en Lanzarote el pasado sábado, cuando recibió los primeros kilos de uvas. Desde entonces, también se han sumado El Grifo, Reymar y La Geria, aseguró el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote. En todos los casos, la primera variedad que se está recolectando es la malvasía volcánica.
Las previsiones de una cosecha tardía y escasa se cumplirán y debido a las condiciones climáticas de los últimos meses, este año se recogerán unos 700.000 kilos de uva, frente a los 3,7 millones de la anterior vendimia. En todo caso, la uva que entra en bodega está sana.
