La madre de una alumna escribe para denunciar una situación poco presentable en el Hotel Escuela de Santa Brígida, de Hecansa. Según su relato una docente muestra comportamientos que afectan a los alumnos. "Grita y maltrata", argumenta esta madre, que ha puesto el problema en conocimiento de los directivos. El trato en hostelería se supone que debe de ser correcto en todos los sentidos. Empezando por la escuela.