27 de enero de 2017
27.01.2017
Alimentación

Francia prohíbe el relleno gratuito de refrescos en locales de comida rápida

El objetivo de la medida es combatir el sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades como la diabetes

27.01.2017 | 19:24
El ´free refill´ de los comercios de comida rápida llega a su fin en Francia.

Francia prohíbe desde este la distribución ilimitada, sea gratuita o con un precio fijo, de bebidas azucaradas o con edulcorantes sintéticos en establecimientos del sector hotelero, educativo y de la restauración.

La medida, publicada el jueves en el Boletín Oficial, se encuadra dentro de la 'Ley de la modernización del sistema sanitario' del Ejecutivo francés promulgada el 26 de enero de 2016, por lo que no supone una sorpresa para los establecimientos afectados.

El documento especifica como ejemplos de bebidas sujetas a la nueva regulación las bebidas aromatizadas, sean gaseosas o no, las energéticas o los concentrados de frutas y/o verduras, siempre que contengan altos niveles de azúcares.

La prohibición concierne a los profesionales de la restauración, a la hostelería y a los establecimientos destinados a la acogida, formación y alojamiento de menores.

Dentro de los perjudicados destacan los establecimientos que ofrecen el famoso 'free refill' (relleno gratuito), lo que incluye a grandes multinacionales dedicadas al sector de la comida rápida.

La disposición busca prevenir el sobrepeso, la obesidad y enfermedades relacionadas con el consumo elevado de azúcar como la diabetes, especialmente entre los jóvenes, y cumple con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El Instituto Nacional de la Salud y la Investigación Médica en Francia (INSERM) publicaba en octubre un estudio que afirma que aproximadamente la mitad de la población francesa sufre de sobrepeso o es obesa.

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