| Rentabilidad. Los empresarios turísticos critican también que del resultado del buen año turístico 2011 se exponga ante la opinión pública como único dato positivo el aumento del número de turistas y la ocupación que representan. Subrayan que para los hoteleros es mucho más importante la variable precio a la que se vende el producto, porque éste tiene unos efectos claros sobre la rentabilidad de los negocios y, por tanto, sobre la capacidad de generar empleo.
| Formación. También aluden al problema derivado de la baja cualificación media entre los desempleados de Canarias, que tiene importantes consecuencias a la hora de hablar de movilidad laboral intersectorial, pues las oportunidades de acceso a un puesto de trabajo propio o por cuenta ajena disminuyen de forma importante, y demandan "mayores y mejores esfuerzos" en formación.
