El Ayuntamiento capitalino cede un espacio a la Asociación Fuertegourmet en el Centro de Interpretación Hornos de Cal . Se trata de una asociación sin ánimo de lucro creada por cocineros para potenciar e impulsar Fuerteventura como destino gastronómico y posicionar, a su vez, al municipio de Puerto del Rosario como centro de innovación gastronómica de la isla .