Importación.
La organización ganadera afirma en su queja que "ya es muy difícil luchar con el volumen de kilos de carnes que son importados y más difícil será con toda esta situación" del Matadero. Las dificultades afectan de forma especial al sector porcino debido a los elevados costes de producción por los precios de las materias primas, en concreto los cereales.
Pérdida de cabezas.
La cabaña porcina grancanaria se ha reducido en un 40% en los últimos cinco años y ese mercado es ocupado ahora por las carnes congeladas de importación, que en algunos casos se venden como del país, denuncian los ganaderos. En cuatro años se han perdido más de 5.000 cabezas de madres criadoras.
