Un grupo de pastores italianos está recorriendo desde el martes las queserías artesanales de Gran Canaria, acompañados de tres técnicos del Piamonte, al pie de Los Alpes, y del técnico de la consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias y maestro quesero Isidoro Jiménez, primero por la izquierda. Uno de los puntos visitados fue el cortijo de Galeote, donde fue tomada la foto, además del cortijo de Caideros, en una ruta que les llevó el martes a "asombrarse por el paisaje", según Jiménez. Ayer la comitiva cambió de escenario, pasando por el cortijo de La Gloria y la explotación de Bahía Feliz, en el sur y que suman unas 7.000 cabras entre ambas queserías. Mañana será el turno de otra ganadería de Presa de Las Niñas y el cortijo de Pavón, para rematar el sábado en La Aldea, donde los museos de la localidad cobrarán vida para celebrar su llegada.
