Bodegas Vega de Yuco saca un vino ecológico malvasía

Bodegas Vega de Yuco ha retomado la producción de los vinos ecológicos hechos con uva malvasía volcánica cultivada de la forma más natural: protegiendo las parras sólo con azufre y otras plantas autóctonas. De esta manera han lanzado al mercado, aunque solo se puede adquirir en restaurantes y en la propia bodega ubicada en Masdache. el vino Yaiza Ecológico. "El resultado es un vino de alta calidad, de un tono amarillo pajizo pálido con tonalidades verdosas", señala.