Mantener una óptima salud requiere una combinación de factores, entre ellos, la práctica de deporte y una dieta equilibrada. Para enriquecer nuestra alimentación con elementos beneficiosos para el organismo, podemos recurrir a superalimentos, y uno de ellos es el noni.
El noni es una fruta tropical originaria de la Polinesia, aunque poco conocida en muchas partes del mundo. Con su forma irregular y color verde en el exterior, revela un interior blanco al ser cortado. Se consume en estado natural o cocido, y su sabor, que tiende a ser amargo, se suele suavizar mediante la elaboración de zumos o mezclas con endulzantes.
Propiedades Nutritivas del Noni
Esta fruta alberga una riqueza de propiedades nutritivas que lo sitúan como un superalimento con efectos beneficiosos para quienes lo integran en su dieta de forma regular. No solo es rico en fibra, lo que mejora la digestión y contribuye a prevenir problemas como la diabetes y el colesterol, sino que también posee un efecto antiinflamatorio y sedante, ya que ciertos componentes de su composición pueden inhibir las enzimas COX-1, las responsables de la inflamación.
Además, el noni potencia el sistema inmunológico al estimular las defensas del cuerpo y favorecer la producción de hormonas cruciales como la serotonina y la melatonina, que regulan el estado de ánimo y el sueño respectivamente.
Los múltiples beneficios del Noni
- Efecto antiinflamatorio y sedante: Gracias a sus propiedades, actúa como un antiinflamatorio natural y tiene un efecto calmante.
- Refuerzo del sistema inmunológico: Contribuye al fortalecimiento de las defensas del organismo.
- Mejora digestiva: Su consumo puede mejorar la digestión.
- Prevención de la diabetes: Investigaciones de la Universidad West Indies han indicado que el noni podría regular los niveles de azúcar en sangre, siendo especialmente útil para quienes padecen diabetes.
- Protección contra el envejecimiento: Los antioxidantes presentes en el noni, como el selenio, xeronina y lignanos, actúan para prevenir el envejecimiento prematuro de los tejidos.
El zumo de noni ha sido aprobado como "nuevo ingrediente alimentario" por la Unión Europea desde el año 2003, cuando también se autorizó su comercialización. Su versión en puré y concentrado fue autorizada en 2010.
