El pasado domingo la gastronomía grancanaria y nacional vivió un día de luto ya que el Fuji, el primer restaurante japonés de España, cerraba sus puertas que llevaban abiertas en 1967 desde que el señor Sato las abriese. Pero el mítico local de comida nipona no dice adiós, es un hasta luego, ya que se cambia de local.
El restaurante Fuji, inaugurado en 1967 por Toshihiko Sato en los bajos de los apartamentos Astoria cambia de ubicación tras 55 años abierto en el mismo emplazamiento.
El establecimiento, regentado por Miguel Martínez cambia su local de la calle Fernando Guanarteme por la calle Pedro del Castillo Westerling, en la zona Puerto.
