Suscríbete

La Provincia - Diario de Las Palmas

Contenido exclusivo para suscriptores digitales

Un socio 'de abolengo' para la cochinilla

La Real Fábrica de Tapices y la asociación canaria de criadores y exportadores firman un convenio para mantener los oficios textiles artesanales y los tintes naturales

Lorenzo Pérez, presidente de Acecican, en plena faena en su finca. Tony Hernández

La Real Fábrica de Tapices da alas a la cochinilla canaria ( Dactylopius coccus). La manufactura histórica española, líder en el segmento de la fabricación y restauración de tejidos de lujos, ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación de Criadores y Exportadores de Cochinilla de las Islas Canarias (Acecican) para impulsar, desarrollar y conservar los oficios textiles artesanales y los tintes naturales. El acuerdo busca fomentar y promocionar, en concreto, la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la cochinilla canaria -la única del mundo en contar con tal distinción- "por el bien del interés general del patrimonio textil y agrícola" del país.

Los productores isleños de cochinilla confían en que este convenio dé un nuevo empujón al sector. Desde hace años aguardan con paciencia, y con más de una dificultad, dar el gran salto al extranjero a través de la inclusión de su cultivo en las ayudas del Posei. Los criadores canarios no pueden competir en igualdad de condiciones en el mercado exterior por la ultraperificidad de la región y por las características de producción propias de las Islas. Un estudio del Ejecutivo regional anterior situó esos costes en torno a los 80 euros por kilo de cochinilla seca, envasada y apta para su comercialización. La concesión de la DOP en febrero de 2016 por parte de la Unión Europea (UE) supuso un soplo de aire fresco para el sector, que vio como al fin Europa reconoció la calidad de su producto. Las acciones de colaboración con su nuevo socio de abolengo abre ahora las puertas a nuevos mercados.

El presidente de Acecican, Lorenzo Pérez, expone que en la actualidad solo hay dos productores en las Islas que producen bajo el sello de calidad DOP, uno en Gran Canaria y otro en Lanzarote. Pérez indica que hay una treintena que, aunque están en activo, continúan a la espera de que las ayudas del Posei sean una realidad. El cultivo de la cochinilla se introdujo en el Archipiélago en el primer tercio del siglo XIX, justo en el momento en el que las producción de vid y azúcar entraron en declive. La calidad de su ácido carmínico empujó el crecimiento de la producción de la cochinilla, que vivió sus mejores años entre 1845 y 1866. El ejercicio de mayor producción se alcanzó, sin embargo, en 1869.

El convenio con la Real Fábrica de Tapices, fundada en 1721 por Felipe VI tras la ruptura de las relaciones comerciales entre España y Flandes, supone un primer paso para relanzar al sector. En el Archipiélago existen 395,8 hectáreas de superficie de cultivo potencial y el acuerdo abre una potente vía para crecer en el exterior. Ambas partes acuerdan "fomentar el desarollo de relaciones de cooperación" entre la manufactura de tapices y Acecican mediante el intercambio de información, recursos, programas de formación y proyectos para el desarrollo y promoción de la DOP. Es decir, con este convenio la Real Fábrica de Tapices y los productores canarios se comprometen a organizar, siempre con fines culturales, conferencias, simposios o reuniones, tanto dentro como fuera de España, para fomentar el uso de la cochinilla. Impulsar "el trabajo cooperativo en red" para acceder a recursos que oferten instituciones públicas y privadas o favorecer el intercambio de personal son otros de los objetivos que este acuerdo persigue cumplir.

El convenio estará en vigor durante dos años y se renovará de forma automática por un periodo similar a la finalización del mismo, siempre y cuando ninguna de las partes notifique su voluntad de darlo por finalizado al menos tres meses antes de la fecha de conclusión del mismo.

La Real Fábrica de Tapices, a través de un comunicado, puso en valor su trayectoria al ser una de las pocas manufacturas históricas que ha logrado sobrevivir al paso del tiempo manteniendo la misma actividad productiva por la que nació. Considera, por este motivo, que es necesario "crear lazos con entidades que protegen los saberes tradicionales, siempre en consonancia con la sostenibilidad y la puesta en valor del patrimonio.

Compartir el artículo

stats