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Mientras Telde se engalana para celebrar las fiestas de San Gregorio a partir de mañana, en las cocinas y comedores de diez establecimientos de restauración de la zona comercial abierta el gofio de Molino de Fuego se ha hecho hueco desde hoy para ser el protagonista de platos que van desde lo más tradicional a lo vanguardista, desde un escaldón hasta propuestas que se apoyan en chocolates ahumados, flores y pan de oro, todo bajo el paraguas de la sexta edición de las Jornadas Gastronómicas del Gofio.
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