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Ensalada de huerta y mar
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INGREDIENTES
- Ingredientes por persona 50 g de angula.
- 1 tomate.
- 2 espárragos.
- 3 pimientos del piquillo.
- 3 langostinos.
- Para la cebolla confitada: 1 cebolla, 1/2 litro de vino blanco y 100 g de miel.