Estos son los 18 nuevos Soletes de verano 2023 de la Guía Repsol en Canarias
Conoce los restaurantes de moda en las Islas para disfrutar de las vacaciones
![Estos son los 18 nuevos Soletes de verano 2023 de la Guía Repsol en Canarias.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/be168aad-11f6-4c0e-bc32-e88bf21b33e6_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Estos son los 18 nuevos Soletes de verano 2023 de la Guía Repsol en Canarias. / Unsplash
La Guía Repsol ha presentado 300 nuevos 'soletes' en su última edición, una calificación que otorgan a restaurantes, bares, heladerías y chiringuitos en toda España. Estos establecimientos se pueden encontrar en la nueva aplicación lanzada por la guía. La selección de este año incluye chiringuitos en la playa, terrazas escondidas y merenderos rodeados de naturaleza, muchos de los cuales están respaldados por restaurantes de carretera.
La Guía Repsol ha otorgado ya ocho entregas de los 'soletes', y en total, suman más de 3.000 establecimientos en toda España. Andalucía encabeza la lista en esta edición con 62 'soletes', seguida de la Comunidad Valenciana (31), Cataluña (30), Castilla y León (24), Galicia (22), Comunidad de Madrid (20), País Vasco (19), Canarias (18) e Islas Baleares (17).
Los nuevos establecimientos en Canarias
Los nuevos soletes que la guía ha incluido en el Archipiélago son (con la correspondiente reseña):
GRAN CANARIA
-Atelier Cocktail Bar (San Bartolomé de Tirajana): "Tómate una buen cóctel contemplando la ciudad y el mar por la noche en la azotea del hotel 'Bohemia'. Pero, si quieres asegurarte un buen sitio en las noches de verano, te rescomendamos reservar".
![Atelier Cocktail Bar](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/02eda5f7-1e23-4ac8-acfe-566bdec77da3_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Atelier Cocktail Bar
-Etiopico (Las Palmas de Gran Canaria): "El primer restaurante etíope de las Islas Canarias" cuenta con una terraza amplia, bien ambientada. 'Sambussas', 'dhoro wot' (estofado de pollo)... hay dónde elegir".
![Etiopico](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/d17a632e-352e-4b5a-8bde-07f1ca0f7312_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Etiopico
-El Boya (Arguineguín, Mogán): "Pescado frito, platos de Duralex y el mar justo enfrente. 'El Boya' es un chiringuito de toda la vida en el amplio sentido de la palabra, abierto desde 1952".
![El Boya](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/088651fc-9d0e-4a94-aa90-8f0ef8b92239_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
El Boya
-Yeray Reyes (Vecindario, Santa Lucía de Tirajana): "Empezar las vacaciones de buena mañana o quedar en Vecindario para merendar cuando empieza a caer la tarde. La terraza de esta pastelería artesanal con 20 años de historia te está esperando".
![Yeray Reyes](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3d92ef87-3a4d-4c0e-a7d2-1af31d829863_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Yeray Reyes
LANZAROTE
-La Sede (Playa Honda, San Bartolomé): "La dueña era guía turística y ahora sirve buenos vinos y tapas para picar, por ejemplo, en uno de los toneles de la entrada de su local: tarta de cebolla, papas bonitas, quesos...".
![La Sede](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/1ab8182c-6ca5-4a48-8bae-11f1fcd05d95_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
La Sede
-Er Cuchitrí de José Luis (Arrecife): "Para cuando agobie la zona turística de la capital: en el barrio de La Vega encontramos platos caseros sorprendentes por su calidad y un cómodo patio interior".
![Er cuchitrí de José Luis](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/318fc045-70fb-4a0d-81f5-9398c3521292_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Er cuchitrí de José Luis
-La Luna (Arrecife): "Muy cerca de la playa del Reducto aguanta un buen lugar donde sentir el ambiente del popular barrio de La Destila comiendo cocina casera con productos de Lanzarote".
![Bar La Luna, en Arrecife](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/194e109d-50f0-4782-8661-276f2e8d8deb_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Bar La Luna, en Arrecife / Arrecife Gastronómica
-Pizzería Da Gigi (Arrecife): "Para algunos, la mejor pizzería artesanal de Arrecife: buena atención, materia prima de calidad, precios ajustados y terraza. ¿Y si la pides para llevar y te la comes en la playa?".
![Pizzería Da Gigi](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/26bf2083-9286-4aa1-b5f4-2f0e7bcc30db_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Pizzería Da Gigi
-Bar Tin Tan (Arrecife): "Empezar las vacaciones de buena mañana o quedar en Vecindario para merendar cuando empieza a caer la tarde. La terraza de esta pastelería artesanal con 20 años de historia te está esperando".
![Bar Tin Tan](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/474803a7-4538-478a-af2a-9599b9a85c8a_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Bar Tin Tan
FUERTEVENTURA
-Kiosco Bar Las Naves (Puerto del Rosario): "Situado cerca del aeropuerto se encuentra este concurrido local con terraza. Tapas, raciones, medias raciones y menú del día de cocina casera para despedirte bien de la isla".
![Las Naves](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/dd27294b-824b-45d2-baf6-e8877aabf97d_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Las Naves
TENERIFE
![Manglar, en Tenerife.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/a4a4eee2-3a94-4361-9613-bdb4f17aa9ed_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Manglar, en Tenerife. / LP/DLP
-Manglar (Santa Cruz de Tenerife): "Karmine Parisi es un gran cocinero que oficia en este singular local a la entrada a la ciudad (cara al mar) y está encantando con platos frutales y arroces. Sorprendente y sugerente".
![El Aljibe, en La Laguna.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e9d575a2-c089-4804-8452-3c214edbadc0_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
El Aljibe, en La Laguna. / LP/DLP
-El Aljibe (Guamasa, San Cristóbal de La Laguna): "Tasca alegre con un punto refinado que no impide entrever la tradición y el producto canarios. Carta amplia, vinos de Tenerife y un patio interior con sombra natural".
![Gastro Lercaro, en Tenerife.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/eb2b542c-78b6-4aac-aa82-504bc857b16e_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Gastro Lercaro, en Tenerife. / LP/DLP
-Gastro Lercaro (La Orotava): "Palacete remozado con patio interior donde se puede degustar una cocina sabrosa (como los arroces) y una bodega muy completa. Espectaculares vistas del valle orotavense".
![Habatonka Factoría Dulce, en Tenerife.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3994558c-7363-4e93-9c1d-6478c6920839_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Habatonka Factoría Dulce, en Tenerife. / LP/DLP
-Habatonka Factoría Dulce (La Orotava): "Laura Suárez e Isidro Vera regentan una especie de 'restaurante dulce' con un pintoresco patio y con el 'haba tonka' como hilo argumental en sus creaciones reposteras".
![El Bistró de Antonio Aguiar, en Tenerife.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/22541993-6459-4d9f-bd08-82c4e8acf2c8_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
El Bistró de Antonio Aguiar, en Tenerife. / LP/DLP
-El Bistró de Antonio Aguiar (Puerto de la Cruz): "Antonio Aguiar es un veterano chef de Tenerife que propone suculentos platos del recetario tradicional (caballa, pulpo, garbanzas) en un restaurante con terraza en el centro de la ciudad".
![Pastelería David Rodríguez, en Tenerife.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/39641efa-3d8d-4292-9e90-221fda621e4b_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Pastelería David Rodríguez, en Tenerife. / LP/DLP
-Pastelería David Rodríguez (Puerto de la Cruz): "Una casona antigua de la ciudad portuense alberga la pastelería de David Rodríguez. En torno a la puerta principal hay mesas con sombrillas donde desayunar las mañanas libres".
![Il Gelato dil Mercato, en Tenerife.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/f8e5a0bc-2c5e-4c9e-860b-dbc98a0ce641_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Il Gelato dil Mercato, en Tenerife. / LP/DLP
-Il Gelato dil Mercato (Arona): "Hay que parar en la reconocida 'Il Gelato dil Mercato', antagónica a las heladerías con propuestas artificiales. Pipas de girasol, sorbete de higo tuno... variedad de sabores de la naturaleza".
LA PALMA
![Kiosko La Zamora, en La Palma.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/0e30707b-3ce3-4b4b-adc5-c80ad620db25_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Kiosko La Zamora, en La Palma. / LP/DLP
-Kiosko La Zamora (Fuencaliente): "Perfecto para tomar una caña o unos vinos bien acompañados. Cocina franca con encanto en un emplazamiento muy especial, entre el Roque Las Galeras y Punta del Hombre".
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