José Antonio Falcón entró en el mundo de la hostelería para financiarse su gran pasión, la fotografía y tras varios años con un negocio de éxito, recuerda las señas de identidad de su proyecto, que son la lucha y el no abatirse. Ideó su logo, el capitán Yepa Yepa porque "en tiempos de crisis es necesario que aparezca un superhéroe y así nació el nuestro. Sus poderes solo son válidos cuando lleva un hot dog en la mano", señala el también coguionista de la única telenovela canaria, El juramento de Punta Brava. González Falcón, incluido en la antología de Street Photography por la prestigiosa publicación Doc! photomagazine, no pierde de vista su proyecto. P. H.