La finca ecológica Aurora enseña su aceite de oliva y el cultivo en gavias
La casa de Tenicosquey ofrece visitas guiadas y un alojamiento
La familia Mesa, vinculada al sector primario de la Isla, inaugura su nueva Casa verde Aurora destinada a promocionar la agricultura ecológica local. Una finca que consta de 350 metros cuadrados, situada en el núcleo de Tenicosquey (Antigua) entre los paisajes protegidos de Malpaís Grande y Cuchillos de Vigán, y que atesora una gran belleza. El inmueble abrirá sus puertas los lunes y programa visitas guiadas a los turistas.
Luis Mesa explicó que han creado un paseo y han instalado paneles informativos para explicar los cultivos tradicionales de secano como las gavias y un molino americano "que dio paso a la agricultura de regadío en la Isla".
Los visitantes podrán contemplar su pequeña plantación de olivos y aprenderán todo el proceso ecológico desde la recogida de la aceituna hasta la obtención del aceite. "Tenemos una almazara propia para elaborar el aceite de oliva de forma natural y también otros árboles frutales como las tuneras o higueras", apuntó.
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